South Indian Recipes

Ice Cream Dumplings in Tamil

குளிர்காலத்தில், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பஜ்ஜி சாப்பிடுவது கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அதிகரிக்கும், இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஐஸ்கிரீம் பக்கோடாவின் செய்முறையை கூறுவோம்…

தேவையான உள்ளடக்கம் – தேவையான பொருட்கள் – ஐஸ் பகோரா செய்முறை

  • கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் பவுடர் = இரண்டு கப்
  • கேக் பவுடர் = இரண்டு கப்
  • எண்ணெய் = தேவைக்கேற்ப
  • மாவு = மூன்று  தேக்கரண்டி
  • செர்ரி = அழகுபடுத்த ஒரு ஸ்பூன்
  • வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் = இரண்டு ஸ்கூப்கள்
  • சாக்லேட் சாஸ் = மூன்று தேக்கரண்டி

முறை – ஐஸ் பகோரா ரெசிபி

செய்வது எப்படி

ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் செய்து குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 3 மணி நேரம் வைத்திருந்து, மாவில் தண்ணீர் கலந்து கெட்டியான மாவுப் பதம் தயாரிக்கவும் இப்போது கேக் பவுடர் செய்து அதனுடன் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் பவுடர் சேர்த்துக் கலக்கவும். மேலே.

இப்போது ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பை கேக் பவுடரால் மூடி, இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்து, குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பை மைதா மாவில் நனைத்து, அதில் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் பவுடரால் நன்றாகப் போர்த்தவும். மீண்டும் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்.

பின்னர் ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, எண்ணெய் சூடானதும், அதில் ஐஸ்கிரீம் உருண்டைகளைப் போட்டு ஆழமாக வறுக்கவும்.
தயாராக ஐஸ்கிரீம் பக்கோடாக்களை நறுக்கி சாக்லேட் சாஸ் மற்றும் செர்ரி கொண்டு அலங்கரித்து ஐஸ்கிரீம் பகோராக்களை பரிமாறவும்

2 முதல் 4 வரை உள்ளவர்களுக்கு

கட்ட நேரம் 1.5 முதல் 2 மணிநேரம்