South Indian Recipes

Brown Sugar Cookies Butter Baking in Tamil

உங்கள் குழந்தைகள் அல்லது வீட்டில் விருந்தினர்களுக்கு டீயுடன் ஏதாவது விசேஷமான உணவைப் பரிமாற விரும்பினால், இந்த அற்புதமான பட்டர் சுகர் குக்கீஸ் ரெசிபியை செய்து பாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள் – தேவையான பொருட்கள் – பழுப்பு சர்க்கரை குக்கீகள் செய்முறை

  • வெண்ணெய் = ஒரு கப்
  • பிரவுன் சர்க்கரை = ஒரு கப்
  • மாவு = 2 மற்றும் அரை கப்
  • முட்டை = 1 துண்டு
  • பேக்கிங் பவுடர் = தேக்கரண்டி
  •  இலவங்கப்பட்டை தூள் = இரண்டு ஸ்பூன்
  •  பால் = இரண்டு தேக்கரண்டி

முறை – பிரவுன் சுகர் குக்கீஸ் ரெசிபி

செய்வது எப்படி

முதலில் சோளத்தை ஒரு வாணலியில் சூடாக்கி, பின்னர் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் போட்டு, அதனுடன் பிரவுன் சுகர் சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும்‍

இப்போது மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை தூள், முட்டை மற்றும் பால் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும், இப்போது இந்த மாவை மூடி 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

அடுப்பை 180 டிகிரி செல்சியஸுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து மாவை வெளியே எடுத்து அதிலிருந்து சிறு உருண்டைகளை உருவாக்கவும் உள்ளங்கைகளுக்கு இடையே ஒரு உருண்டையை வைத்து லேசாக அழுத்தி, இந்த மாவிலிருந்து குக்கீகளை உருவாக்கவும்.

மேலும் இதற்குப் பிறகு, குக்கீகளை பேக்கிங் ட்ரேயில் பட்டர் பேப்பரில் வைத்து மறுபுறம் வைக்கவும், இப்போது அனைத்து குக்கீகளிலும் சிறிது பிரவுன் சுகர் தூவவும்.

குக்கீகளை இன்னும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சுடவும், எப்போதாவது பார்க்கவும், அதிகமாகச் சமைத்தால் கெட்டியாகிவிடும்.

தட்டையை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, பிரவுன் வெண்ணெய் சுகர் குக்கீகளை வீட்டில் குழந்தைகள் அல்லது விருந்தினர்களுக்குப் பரிமாற குளிர்விக்க விடவும்.

  • 20 நிமிடங்களில் சாக்லேட் ஃபட்ஜ் செய்யுங்கள்
  • முட்டை இல்லாத குக்கர் கேக்
  • வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட யம்மி-யம்மி சாக்லேட் பிரவுனிகள்
  • இந்த குளிர்காலத்தில் பாதாம் பர்ஃபியை உருவாக்குங்கள்